Recept

Ribs med Chimichurri

Till 4 pers

Ingredienser:

1kg färska revben
Spicy Dream Pulled Pork
Spicy Dream Honey Ginger
Spicy Dream Sweet ‘n Smokey

Gör så här:

1. Tag bort hinnan från undersidan av revbenen. Gnid sedan in hela revbenen med Pulled Pork-blandningen.

2. Bland Honey Ginger och Sweet ‘n Smokey enligt eget tycke och pensla revbenen.

3. Lägg revbenen på medelvarm grill och grilla tills dessa är färdiga. Pensla 1 till 2 gånger under tiden tills de är klara.

4. Låt vila i 10 minuter. Skär upp och servera.



Chimichurri:

2dl olivolja
1 kruka persilja
½ citron
2 klyftor vitlök
½ msk Spicy Dream Salt med jod
1 msk Spicy Dream Grill Latino Brazil
1 msk Spicy Dream Grill Latino Argentina


Gör så här:

1. Hacka persilja och vitlök och lägg i en bunke. Pressa all saft ur den halva citronen och rör om.

2. Tillsätt salt och Grill Latino-kryddblandningar och avsluta med att hälla över oljan.

3. Rör om ordentligt och låt sedan stå i någon timma före servering.

Buon appetito!


Köp kryddorna online