Recept

Mille Gatti

Till 4 personer

Ingredienser:

250g Mascarpone
250g Ricotta
2 dl grovhackad mandel
Spicy Dream lavendel-honung
Spicy Dream Himalayasalt

Gör så här:

1. Blanda ihop mascarpone, ricotta och en rejäl klick honung i en bunke.

2. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme och tillsätt mandeln. När mandel börjar få färg tillsätt rejält med honung och dra av plattan. Salta lite över mandlarna och låt svalna.

3. Lägg upp marscarponeblandningen i skålar och lägg sedan över honungsrostade mandlar. Strö till sist över några grova saltkorn på toppen.


Buon appetito!


Köp honungen online